Kategorie Food

5 Hotspots für Fish und Chips in Hamburg

Zugegeben, der Klassiker Fish und Chips kommt eigentlich aus England, nicht aus Hamburg. Aber auch in Hamburg stehen Fischgerichte hoch im Kurs! Kein Wunder, dass hier zwischen norddeutschen Varianten auch Fish und Chips auf der Speisekarte steht. Wir stellen fünf besondere Orte vor, an denen Sie das englische Nationalgericht aus panierten Fischstücken und Pommes genießen können.

7 Zero-Waste-Tipps: Wie esse ich nachhaltig?

Ärgern Sie sich auch über die Plastikmengen, die nach Ihrem Einkauf im Supermarkt erst im Kühlschrank und später im Müll landen? Wir haben hier 7 praktische Tipps für einen nachhaltigeren Umgang mit Lebensmitteln zusammengestellt. Die meisten davon nützen übrigens nicht nur der Umwelt, sondern auch ihrem Geldbeutel.

Rezept: Herbst-Potpourrie

Herbst-Potpourrie: Hier stecken viele Vitamine drin! Hokkaido-Kürbis, Möhren, Spitzpaprika und Aubergine. Gewürzt mit Chili, Rosmarin und Knoblauch wird daraus ein herbstliches Gemüsegericht.

Sommer Cocktails ohne Alkohol

Gerade an heißen Sommertagen muss es nicht immer ein starker Cocktail oder Aperitif sein, um den Abend schön ausklingen zu lassen. Mit unseren 5 leckeren Rezepten für Sommer Cocktails ohne Alkohol starten Sie garantiert ohne Kater in den nächsten Tag. Und natürlich schmecken die alkoholfreien Sommergetränke auch schon tagsüber richtig gut!

Lady Marmelade

Fruchtige Marmelade mit Karotte und Apfel sowie einem Hauch Ingwer? Das klingt zu frisch, um wahr zu sein! Probieren Sie sich an diesem Rezept für eine leckere Marmelade. Perfekt für den Osterbrunch, zum Verschenken oder selber naschen.

Petersilie im Rampenlicht

Petersilie als Superfood? Wie das unscheinbare Kraut ihre Gerichte veredeln kann, zeigt Social Media Expertin Julia in ihrem neuen Rezept.
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