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Sechs besondere Spargelrezepte

Frühlingszeit ist Spargelzeit! Das grüne oder weiße Gold, wie manche es nennen, hat von April bis Juni Hochsaison. Spargel enthält viele Mineralstoffe, darunter Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium und Kupfer. Bei all den verschiedenen Nährstoffen bringt es das Gemüse auf gerade mal 20 Kalorien auf 100 Gramm. Denn es besteht zu 95 Prozent aus Wasser. Ganz nebenbei ist Spargel aber auch einfach richtig lecker und vielseitig! Dass es nicht immer der Klassiker mit Sauce Hollandaise sein muss, beweisen diese 6 besonderen Spargelrezepte!

5 Hotspots für Fish und Chips in Hamburg

Zugegeben, der Klassiker Fish und Chips kommt eigentlich aus England, nicht aus Hamburg. Aber auch in Hamburg stehen Fischgerichte hoch im Kurs! Kein Wunder, dass hier zwischen norddeutschen Varianten auch Fish und Chips auf der Speisekarte steht. Wir stellen fünf besondere Orte vor, an denen Sie das englische Nationalgericht aus panierten Fischstücken und Pommes genießen können.

Lady Marmelade

Fruchtige Marmelade mit Karotte und Apfel sowie einem Hauch Ingwer? Das klingt zu frisch, um wahr zu sein! Probieren Sie sich an diesem Rezept für eine leckere Marmelade. Perfekt für den Osterbrunch, zum Verschenken oder selber naschen.

Kleine Perlen – große Wirkung

Wir lieben Ideen, die möglichst vielseitig sind. Daher hat sich unsere DIY-Expertin Sarah für diese Ausgabe der miteinander etwas ganz Besonderes überlegt: wunderhübsche und kinderbasteltaugliche Sterne aus Holzperlen, die am Weihnachtsbaum genauso viel Eindruck machen wie als Geschenkanhänger oder Kerzenhalter. Und wann machen Sie es sich gemütlich bei Ihrer DIY-Sternstunde?

Wisch und weg

Für jeden Fleck einen extra Reiniger? Nicht nötig! Ob Essig, Waschsoda oder Kernseife – die Alleskönner aus Omas Zeiten feiern ein Comeback und sorgen für günstige und nachhaltige Sauberkeit in Ihrem Zuhause.